Catálogo de Confitería y Chocolatería:
GENERO PRODUCTO Chocolate macizo Chocolate en polvo Jarabe de chocolate Cobertura de chocolate Caramelo macizo Caramelo suave Goma de mascar Pulpas y extruidos Dulces en polvo Jaleas y mermeladas Ates Gomitas y malvaviscos Gelatinas y flanes Jarabes Confitados
ACIDULANTES Ácido adípico                              
Ácido cítrico                              
Ácido málico                              
Ácido láctico                              
Ácido fumárico                              
Ácido ascórbico                              
SALES Cloruro de sodio bajo en plomo                              
Fosfatos grado alimenticio                              
Bicarbonato de sodio                              
SALES BUFFER Citrato de sodio                              
Lactato de sodio                              
CONSERVADORES Benzoato de sodio                              
Sorbato de potasio                              
Lactato de sodio                              
EDULCORANTES Sorbitol                              
Dextrosa                              
Eritritol                              
Lactitol                              
Jarabe de alta fructosa                              
ESTABILIZANTES Goma xantana                              
Goma gelana                              
CMC                              
Goma de algarrobo                              
Pectinas                              
Carrageninas                              
EMULSIFICANTES Monooleato de glicerilo                              
Monoestereato de glicerilo                              
Polisorbatos                              
ANTIOXIDANTES BTH                              
COLORANTES Color caramelo                              
Bióxido de titanio                              
ANTIAPELMAZANTES Dióxido de silicio                              
Fosfato tricálcico                              
LACTEOS Leche descremada en polvo                              
Suero de leche                              
Grasa butírica                              
Sólidos de mantequilla                              
Simplesse                              
POTENCIADORES DE
SABOR
Glutamato monosódico                              
Cocoa alcalina en polvo                              
HUMECTANTE Glicerina                              
  ingredientes funcionales Picolinato de cromo                              
Carnitina                              
Fibra soluble                              
Lactato de calcio, Mg, Zn, Fe                              
Gluconato de Ca, Mg, Zn, Fe                              
Gluconolactato de calcio                              
Taurina                              
Té verde                              
Gingko biloba                              
Extracto de uva (polifenoles)                              
Alga espirulina                              
Garcinia cambodia